Achter elk iconisch, favoriet huishoudelijk product schuilt een fascinerende achtergrond, en dit geldt ook voor Kellogg’s populaire ontbijtproduct Pop-Tarts.
Heeft u zich ooit afgevraagd hoe deze zoetgevulde broodjes, geliefd bij zowel kinderen als volwassenen, zijn ontstaan? Het zal u misschien verbazen om te weten dat Kellogg’s Pop-Tarts een enigszins controversieel verleden hebben. Volgens VinePair is hun uitvinding grotendeels geïnspireerd door een innovatie op het gebied van hondenvoer in de jaren ’60.
Koe probeert uit slachthuis te breken. Godzijdank voor wat er daarna gebeurt 
Advertentie
De “niemand heeft tijd voor dat” houding die veel Amerikanen tegenwoordig aannemen ten opzichte van het ontbijt, bestond ook in huishoudens na de Tweede Wereldoorlog. Omdat er in die tijd geen ontbijtmogelijkheden onderweg waren, moesten de meeste werkende mannen en vrouwen ’s ochtends vroeg met een lege maag hun huis verlaten. Het was rond die tijd dat Kellogg’s zijn intrede deed op de ontbijtmarkt met Pop-Tarts, een voedingsmiddel waarvan de ontwikkeling sterk leek op die van het hondenvoer van hun concurrent.
Dit gezegd hebbende, moet u uw hond absoluut geen Pop-Tarts geven. Het is echter volkomen veilig om uw pup naar uw favoriete broodroostergebakje te vernoemen.
Het hondenvoer van de concurrent achter de uitvinding van Pop-Tarts
(Foto: Os Tartarouchos | Getty Images)
De grootste concurrent van Kellogg sinds de jaren ’20 en ’30 is een ander populair voedselmerk: Post, tegenwoordig bekend als Post Consumers Brands. Gezien hun nabijheid in Battle Creek, Michigan, bespioneerden beide bedrijven elkaar regelmatig.
In 1961 ontwikkelde Post – dat ook een divisie dierenvoeding had – een innovatief hondenvoerproduct met de naam Gaines-Burgers. Wat dit product uniek maakte, was dat het een houdbaar, halfvochtig product was dat niet gekoeld hoefde te worden. Veel huishoudens in die tijd wilden ontbijtvoer dat dit soort gemak bood.
Innovatie uitpakken, één folieverpakking per keer
Post gebruikte een folieverpakking, waardoor het hondenvoer vers en ongerept bleef in de winkelschappen. Het gemak van het hondenvoer zette de technici van Post ertoe aan om proeven te beginnen met een vergelijkbaar ontbijtproduct voor mensen, dat ze Country Squares noemden. Het met fruit gevulde gebakje was innovatief omdat het op schappen kon liggen of zonder koeling bewaard kon worden.
Post onthulde hun nieuwe idee voor ontbijtpasteitjes aan het Amerikaanse publiek voordat ze met de massaproductie konden beginnen. Helaas ondervond Post productieproblemen waardoor de tijdige release van County Squares vertraging opliep. Kellogg’s profiteerde hiervan en begon snel aan een ontbijtproduct volgens het concept van hun rivaal.
In 1964 lagen de Pop-Tarts van Kellogg’s dan ook in de schappen, lang voor het debuut van de Country Squares van Post. Oorspronkelijk onthuld als “Fruit Scones,” koos de fabrikant er al snel voor om de naam van het product te veranderen. In het licht van de groeiende pop-artbeweging – beroemd geworden door artiesten als Andy Warhol, Roy Lichtenstein en anderen – gaf het merk het toen nog niet ontdooide gebakje een andere naam.
De populariteit van Pop-Tarts nam vanaf de eerste dag een hoge vlucht ten koste van Country Squares. Met name het ontbijteten was twee weken na de eerste lancering al volledig uitverkocht en Kellogg’s wist dat ze een hit in handen hadden. Wat niet de eer kreeg die het verdiende, althans niet tot nu toe, was een ongelooflijk innovatief hondenvoer dat bijdroeg aan de geboorte van dit nu beruchte ‘grab-and-go’-voedsel.
